本課程介紹無菌條件下，以人工培養基培養植物的細胞、組織、器官和個體，藉由生長調節素的添加，控制植物細胞生長發育的方向，以達到特定的培養目的。課程內容涵蓋培養基的配製、無菌系統的建立，和不同階層的培養原理、操作與應用，包含癒傷組織誘導和培養、懸浮培養、生長點培養、胚體和器官誘導、大量繁殖、單倍體培養、原生質體培養、植物基因轉殖等。